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水发刺参的冷冻干燥技术研究
苏秀榕, 徐静, 向怡卉, 董明敏
Study on Freeze-drying Technology of Stichopus japonicus Processing
SU Xiu-Rong, XU Jing, XIANG Yi-Hui, DONG Ming-Min
食品科学 . 2008, (
10
): 277 -280 .
京公网安备 11010202009729号