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乳酸菌食品级筛选标记研究进展
范丽平, 李艾黎, 霍贵成
Development Review on Food Grade Selection Marker in Lactic Acid Bacteria
FAN Li-Ping, Li-Ai-Li, Huo-Gui-Cheng
食品科学 . 2006, (
9
): 264 -267 .
京公网安备 11010202009729号