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植物油脱胶研究进展
高荫榆, 郭磊, 丁红秀, 宋洪生
Development Review on Vegetable Oil Degumming
GAO Yin-Yu, Guo-Lei, Ding-Hong-Xiu, Song-Hong-Sheng
食品科学 . 2006, (
9
): 268 -270 .
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