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β-胡萝卜素的抗肿瘤作用及其分子机制研究进展
王景川, 庞广昌
Advance in Antitumor Activity and Molecular Mechanism of β-Carotene
WANG Jing-Chuan, PANG Guang-Chang
食品科学 . 2008, (
10
): 665 -669 .