山稔子提取物对油脂抗氧化作用的研究
黄科礼, 黄儒强
Study on Antioxidation of Fructus rhodomyrti Extracts on Peanut Oil and Lard
HUANG Ke-Li, HUANG Ru-Qiang
食品科学 . 2008, (11): 84 -86 . 

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