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玉米微孔淀粉与原淀粉吸附性质的研究
杨波, 杨光, 刘灿召, 李恺
Study on Adsorption Capacity of Microporous Corn Starch and Corn Starch
YANG Bo, YANG Guang, LIU Can-Zhao, LI Kai
食品科学 . 2008, (
11
): 122 -124 .
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