×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
酶法生产大豆蛋白ACE抑制肽的研究
韩飞, 于婷婷, 周孟良
Enzymatic Preparation of Angiotensin I-Converting Enzyme(ACE) Inhibitory Peptides Derived from Soybean Protein
HAN Fei, YU Ting-Ting, ZHOU Meng-Liang
食品科学 . 2008, (
11
): 369 -374 .