固相微萃取在食品香味分析中的应用

固相微萃取在食品香味分析中的应用

谢建春, 孙宝国, 刘玉平, 郑福平

Applicantion of Solid-phase Microextraction in Food Flavor Analysis

XIE Jian-Chun, SUN Bao-Guo, LIU Yu-Ping, ZHENG Fu-Ping

食品科学 . 2003, (8): 229 -233 .