动物性食品安全与HACCP
李书国, 李雪梅, 陈辉, 陈学武
The Animal Food Safety and HACCP
LI Shu-Guo, LI Xue-Mei, CHEN Hui, CHEN Xue-Wu
食品科学 . 2003, (8): 217 -220 . 

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