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超市冷却肉微生物状况的调查
徐幸莲, 彭增起, 韩健
Microbiological Investigation on Chilled Pork in Supermarkets
XU Xing-Lian, PENG Zeng-Qi, HAN Jian
食品科学 . 2003, (
8
): 209 -211 .
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