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沙田柚保健果醋酿造工艺研究
杜冰, 温升南, 李燕杰, 杨公明
Study on Processing Technology of Pomelo Health Vinegar
DU Bing, WEN Sheng-南, LI Yan-Jie, YANG Gong-Ming
食品科学 . 2008, (
12
): 255 -258 .
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