酪蛋白和乳球蛋白的抗体及酶标物制备研究

宋宏新, 柏红梅, 薛海燕, 马冬, 刘静

Preparation of β-Casein and β-Lacotoglobuli Antibodies and Enzyme-labeled Antigens

SONG Hong-Xin, BAI Hong-Mei, XUE Hai-Yan, MA Dong, LIU Jing

食品科学 . 2008, (12): 486 -489 .