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基质固相分散-液相色谱法测定火腿肠中酚类环境雌激素
周建科, 赵瑞峰, 王立双
Determination of Phenolic Environmental Estrogens in Ham Sausage with Matrix Solid Phase Dispersion-Liquid Chromatography
ZHOU Jian-Ke, ZHAO Rui-Feng, WANG Li-Shuang
食品科学 . 2008, (
12
): 528 -530 .