食品中硝酸盐酶法快速检测试纸条的设计与应用
孙京新, 李凤梅
Designing and Application of Test Strip for Fast Detection of Nitrate in Food Based on Enzymatic Method
SUN Jing-Xin, LI Feng-Mei
食品科学 . 2008, (12): 575 -578 . 

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