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三个菠萝品种成熟果实的香气成分分析
刘胜辉, 魏长宾, 孙光明, 臧小平
Analysis of Aroma Components of Three Ripe Pineapple Cultivars
LIU Sheng-Hui, WEI Chang-Bin, SUN Guang-Ming, ZANG Xiao-Ping
食品科学 . 2008, (
12
): 614 -617 .
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