薄层扫描测定大豆卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量
邵荣, 吴丽芹, 云志
Analysis of Phosphatidylcholine Content in Soy Lecithins with Thin-layer Chromatographic Scanner
SHAO Rong, WU Li-Qin, YUN Zhi
食品科学 . 2008, (12): 618 -621 . 

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