柑橘皮果胶的改进提取工艺研究
汪海波, 汪芳安, 潘从道
Study on Improved Pectin Extraction Method from Orange Peel
WANG Hai-Bo, WANG Fang-An, PAN Cong-Dao
食品科学 . 2007, (2): 136 -141 . 

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