不同浓度臭氧对河套蜜瓜贮藏品质影响的研究

赵丽芹, 韩育梅, 王丽, 张海芳, 张烨

Study on Effects of Different Concentration Ozones on Storage Quality of Cucumis melo L.cv Hetao

ZHAO Li-Qin, HAN Yu-Mei, WANG Li, ZHANG Hai-Fang, ZHANG Ye

食品科学 . 2007, (2): 343 -345 .