玫瑰花瓣红色素提取及定性
曹少谦, 王可兴, 潘思轶
Study on Extraction and Identification of Rose Petals Red Pigment
CAO Shao-Qian, WANG Ke-Xing, PAN Si-Yi
食品科学 . 2007, (3): 82 -84 .