浓缩柑橘汁流变特性研究
王昭，李云康，潘思轶
Rheological Property of Concentrated Orange Juice
WANG Zhao,LI Yun-kang,PAN Si-yi
食品科学 . 2006, (12): 99 -102 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn