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莲蓉包热扩散特性的研究
林婉玲，芮汉明，曾庆孝
Study on Thermal Diffusivity of Lianrong Bread
LIN Wan-ling,RUI Han-ming,ZENG Qing-xiao
食品科学 . 2006, (
12
): 191 -194 .
京公网安备 11010202009729号