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鱼腥藻藻蓝蛋白的抗氧化作用
杨立红，王晓洁，钟旭升，冯培勇，李小青
Detecting the Anti-oxidative Effect of Anabaena Phycocyanin
YANG Li-hong,WANG Xiao-jie,ZHONG Xu-sheng,FENG Pei-yong,LI Xiao-qing
食品科学 . 2006, (
12
): 208 -213 .
京公网安备 11010202009729号