电生功能水对草莓的保鲜试验研究
肖卫华, 李里特, 李再贵, 辰巳英三
Assay Study on Strawberries Storage Treated by Electrolyzed Acid Water
XIAO Wei-Hua, LI Li-Te, LI Zai-Gui, CHEN Si-Ying-San
食品科学 . 2003, (5): 152 -155 . 

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