稳定态二氧化氯杀菌剂在MP芒果上应用研究
潘永贵, 植丽华, 黄德凯
Study on Sterilization Effect of the Stable Chlorine Dioxide on MP Mango Storage
PAN Yong-Gui, ZHI Li-Hua, HUANG De-Kai
食品科学 . 2003, (2): 142 -144 .