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1-MCP和MJ对菜用大豆采后籽粒营养成分的影响
苏新国, 郑永华, 汪峰, 张兰, 冯磊
Study on Effecfs of MJ and 1-MCP Treatments on Nutrient Content Changes in Post-harvest Soybean Seeds
SU Xin-Guo, ZHENG Yong-Hua, WANG Feng, ZHANG Lan, FENG Lei
食品科学 . 2003, (
1
): 142 -146 .