HACCP在豆乳生产工艺中的应用研究
孔书敬, 马永强, 段善海
Study on HACCP Application of Soymilk Processing
KONG Shu-Jing, MA Yong-Qiang, DUAN Shan-Hai
食品科学 . 2002, (12): 139 -141 . 

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