米口袋抗食用油脂氧化活性及其成分研究
黄海兰, 徐波
Study on Antioxidant Activitiy and Principals of Gueldenstaedtia multiflora Bge in Edible Oil and Fat
Huang-Hai-Lan, Xu-Bo
食品科学 . 2006, (11): 93 -96 .