大豆胚芽中大豆皂甙、异黄酮甙的提取工艺研究
刘大川, 汪海波
Study on Extracting conditions of soysaponin and isoflavone glycoside from soybean germ
LIU Da-Chuan, WANG Hai-Bo
食品科学 . 2000, (10): 28 -31 . 

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