鸡腿菇酒的研制
赵建芬, 李素春, 汪洪武, 刘艳清
Study on Processing Technology of Coprircus Comatus Wine
ZHAO Jian-Fen, LI Su-Chun, WANG Hong-Wu, LIU Yan-Qing
食品科学 . 2000, (12): 86 -87 . 

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