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纳豆菌的分离鉴定及其抗菌活性
钟青萍, 谢俊杰, 余世望
Isolation,Identification and Antimicrobial Activity Assay of Bacillus Natto
ZHONG Qing-Ping, XIE Jun-Jie, YU Shi-Wang
食品科学 . 2002, (
10
): 109 -112 .
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