南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究

南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究

高向阳, 冉慧慧, 王坤, 宫安晶

Study on Rapid Determination of Trace-copper in Nanyang Color Wheat Flour

GAO Xiang-Yang, RAN Hui-Hui, WANG Kun, GONG An-Jing

食品科学 . 2007, (6): 274 -277 .