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胡萝卜汁中胡萝卜素的快速测定
许辉, 米拉, 田福利, 潘国卿
Rapid determination of carotin from carrot juice
XU Hui, MI La, TIAN Fu-Li, PAN Guo-Qing
食品科学 . 1998, (
4
): 46 -49 .
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