食品增溶剂及其在食品工业中的应用
葛毅强, 孙爱东, 倪元颖, 蔡同一
Food Solubilizer And Its Application In Food Industry
GE Yi-Qiang, SUN Ai-Dong, NI Yuan-Ying, CAI Tong-Yi
食品科学 . 1998, (5): 17 -21 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn