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山葡萄冰酒的开发研究
陈长武, 彭欣莉, 张利财, 张培刚
Development Study on Wild Grape Icewine
CHEN Chang-Wu, PENG Xin-Li, ZHANG Li-Cai, ZHANG Pei-Gang
食品科学 . 2007, (
6
): 381 -383 .
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