MAP处理对甜樱桃贮藏生理的影响
杨晓宇, 田呈瑞, 马岩松, 车芙蓉
Effect of MAP on the Storage Physiolo gy of Sweet Cherry
YANG Xiao-Yu, TIAN Cheng-Rui, MA Yan-Song, CHE Fu-Rong
食品科学 . 2002, (6): 148 -150 . 

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