毛樱桃果实营养成分分析研究

毛樱桃果实营养成分分析研究

高海生, 肖月娟, 刘秀凤, 李汉臣, 张红新

Study on Prunus Tomentosa Thunb Frui t Nutritive Compositions

GAO Hai-Sheng, XIAO Yue-Juan, LIU Xiu-Feng, LI Han-Chen, ZHANG Hong-Xin

食品科学 . 2002, (6): 110 -112 .