富含生理活性功能成分的蛋白质—

胡志和, 阎喜霜, 庞广昌, 陈庆森

Study on Rich Physiological Active Functional Component Protein-Bovine Colostrum Protein

HU Zhi-He, YAN Xi-Shuang, PANG Guang-Chang, CHEN Qing-Sen

食品科学 . 2002, (3): 155 -157 .