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生猪屠宰HACCP体系的建立
徐幸莲, 段静芸, 周光宏, 章建浩, 季伟
Establishment of HACCP System on the Swine Slaughter Line
XU Xing-Lian, DUAN Jing-Yun, ZHOU Guang-Hong, ZHANG Jian-Hao, JI Wei
食品科学 . 2002, (
1
): 154 -157 .
京公网安备 11010202009729号