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一种天然抗氧化剂复合物抗氧化作用的研究
李爱军, 欧仕益, 罗泽榕, 刘红
Study on Antioxidation Effect of a Complex Natural Antioxiant
LI Ai-Jun, OU Shi-Yi , LUO Ze-Rong, LIU Hong
食品科学 . 2002, (
1
): 55 -58 .
京公网安备 11010202009729号