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水溶性姜黄色素提取工艺的优化
彭永芳, 马银海, 李维莉, 王俊杰, 王根荣, 刘金荣
Study on Absorbing and Separating Buddleja officinalis curcumin Pigment by Macroporous Resin
PENG Yong-Fang, Ma-Yin-Hai, Li-Wei-Li, Wang-Jun-Jie, Wang-Gen-Rong, Liu-Jin-Rong
食品科学 . 2001, (
9
): 40 -42 .