热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响
甘晓玲，和劲松，朱?瑞，毛?明，于?勇，朱松明*
Effect of Heat Treatment on White Shrimp (Litopenaeus vannamei) Quality
食品科学 . 2012, (19): 29 -34 . 

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