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高效液相色谱法快速检测血管紧张素转换酶抑制活性
苑园园，崔?同，苏旭东，马?雯，张?伟，檀建新*
Rapid HPLC Determination of Angiotensin Ⅰ-Converting Enzyme Inhibitory Activity
食品科学 . 2012, (
22
): 196 -199 .
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