利用F0F1-ATPase分子马达生物传感器检测食品中的副溶血性弧菌

张捷1，顾德周1，张惠媛1，刘岩1，汪琦1，张昕1，王佩荣2，陶雨风3，范斐1，陈广全1,*，乐加昌2

Detection of Vibrio parahaemolyticus in Foods Using F0F1-ATPase Molecular Motor Biosensor

食品科学 . 2012, (24): 226 -229 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201224047