蒸汽爆破强度对玉米芯酶水解制备低聚木糖的影响
范?丽1,2，徐?勇1,2,*，勇?强1，余世袁1
Effect of Steam Explosion Intensity on Xylo-oligosaccharide Production by Enzymatic Hydrolysis of Corncobs
食品科学 . 2012, (22): 39 -43 . 

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