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屎肠球菌冷冻干燥保护剂筛选及稳定性比较
彭虹旎 梁莉 陈西广
Selection of Cryoprotectants for Enterococcus faecium in freeze-drying and Storage Stability
食品科学 . 2013, (
3
): 239 -242 .
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