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芦笋不同颜色、粗细和部位的游离氨基酸含量
车兰兰1,李卫华2,林勤保1,*,宋?欢2
Effect of Color, Thickness and Part on Free Amino Acid Contents in Asparagus
食品科学 . 2013, (
1
): 65 -68 .