×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
响应面法优化猪血红蛋白制备ACE抑制肽的酶解工艺
郑?炯1,2,邓惠玲1,阚建全1,2,*--
Optimization of Enzymatic Hydrolysis Conditions for ACE Inhibitory Peptides Preparation from Porcine Hemoglobin by Response Surface Methodology
食品科学 . 2012, (
23
): 209 -214 .