基于乙醇含量的杨梅果实腐烂指数预测模型的研究
狄华涛1，杨敬辉1，陈宏州1，肖 婷1，吴琴燕1，郑永华2,*
Predictive Modeling of Decay Index of Chinese Bayberry Fruits Based on Ethanol Content
Hua-Tao DI
食品科学 . 2012, (18): 290 -293 . 

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