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基于近红外光谱对牛奶中掺杂尿素判别分析
杨仁杰1,2,刘 蓉1,*,徐可欣1
Discrimination of Milk Adulteration with Urea Based on Near Infrared Spectroscopy
食品科学 . 2012, (
16
): 120 -123 .