基于主成分分析法明确一氧化氮对绿芦笋贮藏品质的影响

邵明灿1，胡花丽1,2，王毓宁1,2，黄开红1,2，李鹏霞1,2,*

Using Principal Component Analysis to Analyze the Effect of Nitric Oxide on Storage Quality of Green Asparagus

食品科学 . 2012, (20): 318 -322 .